鮮魚加工品・干物・京都本場の西京漬け等を販売。
独自製法で仕上げた旬の魚や全国各地の
厳選された商品を是非お試しください。

  • 魚輝のこだわり

    独自製法により、魚の旨味を引き出した朝開き、朝開きを低温熟成させさらなる深い味わいを実現した魚輝干し、繊細ではんなりとした甘みと風味の西京漬。京都で生まれ育った、京の食文化へのこだわりをご覧ください。

  • 魚輝の逸品

    北は北海道、南は九州まで、厳選された当店自慢の商品を紹介しております。
    魚輝の逸品を、ぜひご覧ください。